A palatinose, também chamada de isomaltulose, é uma substância que promove maior energia física por um tempo prolongado, sendo a solução ideal para quem procura resistência e rendimento físico.
Além disso, uma forma de conseguir energia o bastante para realizar atividades é por meio dos carboidratos, que por muitas vezes são as principais substâncias que são cortadas de dietas. E é neste momento que o suplemento isomaltulose entra em ação.
Neste artigo, você verá:
- o que é a palatinose;
- quais os benefícios da palatinose;
- para que serve e como funciona o suplemento isomaltulose;
- se a palatinose ajuda no emagrecimento;
- como tomar a palatinose;
- se existe algum efeito colateral causado pelo uso da substância isomaltulose.
O que é a palatinose?
Como mencionamos anteriormente, as pessoas cortam carboidratos comuns na grande maioria das dietas. Porém, existe um carboidrato em especial que potencializa a alimentação balanceada: a palatinose.
Ela é um carboidrato derivado de fontes naturais, com baixíssimo índice glicêmico e que fornece energia por muito mais tempo do que os carboidratos comuns.
Extraído da beterraba, essa substância passa por um processo enzimático e se torna muito mais resistente à metabolização.
É por conta desse procedimento que a absorção dela é mais lenta e, consequentemente, fornece energia por mais tempo e de forma constante.
Apesar das pessoas terem medo do consumo de açúcares ou carboidratos quando estão em uma rotina de exercícios físicos, a verdade é que eles são essenciais para que a energia seja suficiente para todas as atividades.
Então, para os atletas, principalmente para aqueles que fazem os exercícios durante um longo período de tempo, se faz necessário o armazenamento de energia.
E para quem não faz exercícios físicos com frequência ou busca perder peso, o consumo dessa substância promove uma satisfação e sensação de saciedade prolongada, o que evita a ingestão excessiva de comida.
Quais os benefícios da palatinose?
Um dos principais benefícios é trazer um nível glicêmico constante para o sangue e mantê-lo durante um determinado período de tempo. Isso evita que os músculos entrem em fadiga rapidamente e fornece a energia necessária para que a pessoa consiga completar o seu treino.
Entre outros benefícios, temos:
- melhora na performance dos treinos longos;
- estímulo da queima de gordura;
- manutenção dos baixos índices de insulina;
- redução da sensação de fadiga;
- não provoca cáries e não possui adoçantes artificiais.
Para que serve e como funciona o suplemento isomaltulose?
Quando ingerimos uma fonte de carboidrato comum, como os açúcares, o nosso corpo acaba absorvendo essa fonte de energia de uma maneira muito rápida, elevando o nível de glicose do sangue, transformando-o em pico glicêmico.
Nesse momento, o corpo libera uma grande quantidade de insulina para conseguir levar toda essa glicose para as células e gerar energia. Esse pico de energia rápida é seguido rapidamente por uma queda brusca, acompanhada de alterações de humor, fome e fadiga.
Já com a palatinose – que possui uma ligação molecular diferenciada dos açúcares comuns –, é diferente, pois ela é absorvida lentamente, sem gerar picos de energia ou glicêmicos. O resultado disso é mais energia física e mental por um tempo maior.
Servindo principalmente para aqueles que praticam exercícios físicos com frequência e regularidade, a substância permite que os músculos oxide mais energia e possa ser exercitado de forma contínua.
A palatinose ajuda no emagrecimento?
A palatinose ajuda com o fornecimento da glicose, fazendo com que esse ganho ocorra de forma constante e estável, sem picos ou quedas no índice glicêmico.
Com isso, o nosso cérebro entende que estamos satisfeitos e não envia nenhum pedido por mais calorias.
Dessa forma, a sensação de saciedade é constante e, automaticamente, comemos menos e reduzindo o ganho de gordura.
Sem o pico de glicemia, a libertação de insulina também é menor, permitindo que o corpo queime gordura para obter energia e ganhar mais massa muscular.
Agora, quando isso não acontece e não se adere a substância na dieta, pode desencadear aquela vontade de comer um doce logo após o almoço que já foi rico em carboidratos, com o consumo de massas, pão e arroz, por exemplo.
Como tomar a palatinose?
Antes da atividade física, o recomendado é misturar até 15g em água, em suco ou em qualquer tipo de suplemento da sua preferência.
Ela é mais conhecida por pessoas que fazem exercícios físicos em academias, mas também pode ser utilizada em receitas, como um substituto do açúcar comum.
Além disso, como não causa pico glicêmico e nem de insulina, essa substância é indicada para pessoas com diabetes e pode ser consumida também por crianças.
Existe algum efeito colateral causado pelo uso da substância isomaltulose?
O consumo exacerbado e com doses acima de 50g pode levar a um quadro de diarreia, já que esse carboidrato atrai água para o intestino. Além disso, o suplemento pode causar enjoo em algumas pessoas devido a sua digestão lenta.
Lembre-se sempre de ingeri-lo na fase de treinos para acostumar a digestão e evitar surpresas.
A palatinose, além de muito funcional, é uma excelente fonte de energia para garantir os melhores resultados em seus treinos. É importante associar a suplementação com uma alimentação balanceada e com fontes de proteína de valor. Um nutricionista pode te ajudar na melhor recomendação de consumo!
Agora que você já sabe o que é a palatinose e como ela influencia em sua energia, fique por dentro também de todas as dicas de alimentação do nosso blog!
